第49章 夜市小龙虾（1 / 2）

日头西沉，暑气未消，许家食肆的灯笼早已高高挂起，映照着求学巷的青石板。

许家食肆只做晚食的消息不胫而走，加之“小龙虾”这个新奇又馋人的名头，引得街坊四邻乃至稍远些的食客都闻风而动。

一楼早已座无虚席，杯盘碰撞声、谈笑声都混作一团，那二楼也挤满了人，临窗的食客都探出头来，看着楼下越排越长的队伍，既得意又焦急地催促着上菜。

蒸腾的热气裹挟着浓郁的、勾魂摄魄的麻辣、蒜香和淡淡的酒香，从小小的食肆涌出，弥漫了整个街巷，引得排队的人腹中雷鸣，纷纷踮起脚尖张望。

柜台后，阿飞忙得像只陀螺，脸上挂着招牌的嘻哈笑容，手上拨算盘、收铜钱的动作却快得飞起，嘴里还不停：“张婶儿，您稍等，刚空出一桌，马上给您收拾！”

“王大哥，您要的麻辣两份？好嘞！阿舵哥，二楼靠窗加两份麻辣！”阿舵应了一声，他的身影在桌椅间灵活穿梭，汗湿的短打衣裳贴在身上，端着滚烫的装着龙虾的木盘，稳稳当当地送到一桌又一桌。

“哎哟喂，可算排到了！热煞我也！”一个洪亮的声音压过了嘈杂，只见一个穿着绸衫、体态丰腴、满面红光的中年男子挤了进来，正是熟客张大官人。他一边用手帕擦着额角脖颈的汗珠，将号码牌子递给柜台的阿飞，一边熟门熟路地找了个刚空出的位置，一屁股坐下，椅子都发出不堪重负的呻吟。

“阿飞！阿飞！”张大官人急切地拍着桌子，“中午可把我坑苦了！巴巴儿跑来，门关着！肚子里那叫一个空落落，吃啥都不香！你许家娘子午食说不开就不开，害得老张我顶着这毒日头，满城转悠了三圈，肚皮饿得贴了脊梁骨，愣是寻不到一口顺溜的吃食！那刘家铺子的汤饼寡淡无味，赵记的炊饼又干又硬，简直是活活煎熬人！你们可得好好补偿我！”

阿飞立刻笑嘻嘻地凑过来：“哎哟我的张大官人，对不住对不住！这不是午食实在没几个人，许娘子她们累得慌嘛。消消气消消气，您看，晚上这不给您备下好货了？”他朝厨房努努嘴，“今儿个可是礼县独一份的小龙虾！保管您吃美了！”

张大官人眼睛一亮，脸上的佯怒瞬间被馋虫取代，大手一挥：“少废话！三种！麻辣的、蒜香的、还有那个…那个酒腌的！一样一盘！快快快！再给我来壶冰镇的…嗯，就那金桔青梅汁！”

“得嘞！张大官人豪气！三样龙虾各一盘，冰镇金桔青梅汁一壶！马上就来！”阿飞高声应到，麻利地记下。

不多时，三盘色泽诱人的小龙虾就端了上来，瞬间占据了小半张桌子，那霸道的香气引得邻桌都侧目。

红艳艳的辣椒段和花椒粒铺满盘面，油光锃亮，散发着极其刺激霸道的辛香。张大官人迫不及待地抓起一只，烫得直吹气也舍不得放下。剥开硬壳，露出粉嫩弹牙的虾肉，裹着红亮的辣油，他一口塞进嘴里。

一股滚烫的麻与辣瞬间在口腔炸开，像无数小针在舌尖跳舞，直冲天灵盖。张大官人额头的汗珠肉眼可见地冒了出来，脸更红了，但那本来就小的眼睛却兴奋地眯起：“够劲！过瘾！”他猛灌一口冰镇金桔青梅汁，酸甜冰凉瞬间中和了那股灼烧感，只留下虾肉本身的鲜甜和让人上瘾的麻辣余韵在舌根回**，“爽！这才叫美食！”他中午吃得是甚么啊！

张大官人嘬干净手上麻辣的汤汁，又转向蒜香了。