第279章（2 / 2）

背包里似乎还装着方才山顶的万丈光芒和直播间里流淌过的无数温暖愿望，沉甸甸的，却又让她整个人有种近乎轻盈的漂浮感。

饥饿感是在快到山脚时悄然袭来的。

激烈的晨间运动加上精神的高度兴奋过后，身体开始诚实地呼唤能量补给。

她立刻想起了连麦时，“星光泡芙”如数家珍般提到的长沙早餐灵魂——粉。

没有刻意搜寻网红名店，她随着人流和直觉，拐进了岳麓山脚一条渐渐热闹起来的旧街。

市声扑面而来——自行车的铃铛声、早点铺子拉闸门的哗啦声、油条下锅的滋啦声、还有带着浓重长沙腔的招呼声。

空气里交织着食物复杂的香气，油炸面点的油香、蒸笼里冒出的糯米和肉类蒸汽的咸香、以及……一种醇厚鲜美的骨头汤底的味道。

隐隐约约，却霸道地勾动着味蕾。

她循着那骨汤的香气，很快锁定了一家不起眼的小店。

店面很旧，招牌上的字都有些褪色，但门口支着的大锅里，奶白色的汤正咕嘟咕嘟翻滚着，热气蒸腾。

几张简陋的折叠桌摆在店外，已经坐了好几位埋头酣食的食客，看衣着打扮多是附近的居民和刚结束晨练的人。

就是在这里了。

江黎曦心想，这种本地人扎堆的店，味道通常不会差。

她压低帽檐，走近柜台。

老板娘是个手脚麻利的中年妇女，头也不抬地问：“吃什么粉？”

江黎曦看着墙上简单的手写菜单：“牛肉粉，扁的，微辣。加个煎蛋。”

“要得。”老板娘利落地抓起一把雪白的扁粉扔进竹笊篱，在滚汤里烫，动作快得眼花缭乱。

烫好的粉倒入一个厚重的敞口大瓷碗，舀上几大勺翻滚的浓汤。

盖上炖得酥烂、色泽酱红的牛肉块，再卧上一个边缘焦脆的煎蛋，最后撒上一小把翠绿的葱花和香菜末。

红、褐、白、绿、黄，色彩鲜明，热气腾腾。

“二十块。”老板娘将碗递出来。

江黎曦扫码付钱，端着这碗沉甸甸的“清晨能量”，在店外找了个靠墙的角落坐下。

阳光正好斜斜地照在桌面上，将碗里的一切都照得亮堂堂的。

她用筷子小心地将粉、牛肉、煎蛋和汤汁搅拌均匀，让每一根扁粉都裹上醇厚的汤底和诱人的红油。

香气更加直白地冲进鼻腔，是骨头长时间熬煮后的浓香，牛肉的肉香，以及辣椒油煸炒过的焦香。

她吹了吹，夹起一筷子送入口中。

扁粉顺滑弹牙，瞬间吸饱了汤汁的鲜美。

牛肉酥烂入味，几乎入口即化。

汤底醇厚，是那种实实在在用骨头吊出来的味道，鲜得自然，微辣的层次感恰到好处地打开了味蕾，却不刺激。

煎蛋的边缘焦脆，内里溏心，混合着汤汁，又是另一番美妙。