第168章 春山巡味（2 / 2）

“婉娘姐，我一直想跟你说谢谢。”杏儿忽然回头说，“前些年要不是你的帮衬，我家也不会是如今的场景。”

婉娘知道她说的是点心铺子的生意：“谢什么，杏儿，你家也没有少帮衬我家，都是邻里邻居的。”

两人说着话，已走到半山腰。这一带林木茂密，松树、橡树、栗树混杂生长，树下积着厚厚的落叶。春雨过后，落叶间果然冒出了许多蘑菇。

“看！松树下的松蕈！”杏儿眼尖，指着不远处。

婉娘蹲下身，果然看见一丛黄褐色的蘑菇，伞盖还未完全张开，正是最鲜嫩的时候。她用铲子小心地连土带根挖起，放进篮子里。

“这边还有鸡油菌。”杏儿在另一棵树下发现了金黄色的蘑菇，形似小喇叭，一簇簇地长在苔藓上。

两人分头寻找，不一会儿就摘了小半篮。山里的蘑菇种类真多：灰褐色的榛蘑、白色的草菇、深褐色的牛肝菌...婉娘每样都仔细辨认，只挑认得准的摘。

“婉娘姐，你看这个。”杏儿捧着一朵大蘑菇过来，伞盖有碗口大，菌肉洁白肥厚。

婉娘接过来闻了闻，有股淡淡的杏仁香：“这是杏鲍菇，炖肉最香。”

忽然，婉娘眼前一亮——在一棵老橡树下，她发现了一片深紫色的蘑菇。伞盖呈深紫色，菌褶细密，茎部粗壮。她小心地摘下一朵，撕开菌肉，断面很快氧化变成深蓝色。

“杏儿，帮我多摘些这个。”婉娘兴奋地说。

杏儿虽不解，但还是帮着采摘。不一会儿就摘了一大捧。婉娘用布包好，小心地放进篮子里——如果她没记错，这种紫蘑菇应该是一种染色真菌。

日头升高时，两人找了块平整的石头坐下休息。婉娘拿出窝窝头，分给杏儿一个。就着山泉水，窝窝头也吃得津津有味。

“婉娘姐，你嫁人后，还会常回村里吗？”杏儿忽然问。

“当然会。”婉娘肯定地说，“顾家在镇上，离村里不远，我想回来随时可以。”

杏儿低头摆弄着篮子里的蘑菇，轻声说：“我娘说，女子嫁人就像第二次投胎...婉娘姐，你怕吗？”

婉娘沉默了片刻，摇摇头：“不怕。顾家是厚道人家，文渊...他也尊重我。”她握住杏儿的手，“杏儿，日子是过出来的。只要自己立得住，到哪儿都能把日子过好。”

杏儿重重点头：“嗯！婉娘姐，我要像你一样，靠自己把日子过好。”

休息够了，两人继续采摘。除了蘑菇，婉娘还挖了些野菜：嫩蕨菜、蒲公英、荠菜，都是春日的美味。

日头偏西时，两人才下山。篮子里满载而归，婉娘心里更是装满了收获——那些紫蘑菇，说不定能染出漂亮的颜色。

回到家里，王氏正在准备晚饭。见两人回来，笑道：“哟，摘了这么多！今晚有口福了。”

婉娘先把那包紫蘑菇拿出来：“娘，您看这个。”

王氏接过来看了看：“这蘑菇颜色真怪，紫乎乎的，能吃吗？”

“这不是吃的。”婉娘笑道，“我想试试能不能染布。”

王氏虽不懂，但相信女儿的眼光：“你看着弄，需要什么就说。”

接下来处理蘑菇。婉娘打来清水，将蘑菇仔细清洗，按种类分开放置。松茸切片，准备炖汤；鸡油菌、榛蘑洗净沥干；杏鲍菇最肥厚，切成厚片用盐稍腌。

芝兰抱着孩子过来看热闹，林柏在她怀里睁着黑亮的眼睛。婉娘洗净手，接过孩子：“嫂子歇歇，我来抱会儿。”

林柏到了婉娘怀里，咧开没牙的嘴笑。婉娘轻轻摇晃着他，对芝兰说：“晚上炖松茸鸡汤，嫂子多喝些。”

“又让你费心了。”芝兰温柔地说，眼里满是感激。

傍晚时分，林大山和林老根从田里回来，一进门就闻到浓郁的香味。堂屋里，桌上已经摆好了饭菜：一大盆松茸炖鸡，汤色金黄；一盘清炒鸡油菌，金黄油亮；一盘香煎杏鲍菇，外焦里嫩；还有一碟凉拌蕨菜，爽脆可口。

“今日这是蘑菇宴啊！”林大山洗了手坐下，深深吸了口气，“真香！”

林老根也笑道：“春日山珍最是难得。”

王氏给每人盛了汤：“先喝汤，暖暖胃。”

汤勺舀起，汤汁浓稠，松蕈的鲜美完全融进汤里。林老根喝了一口，满足地叹道：“鲜！这松茸炖得正好。”

林大山连喝了两碗，才顾上吃菜。鸡油菌滑嫩，杏鲍菇香韧，蕨菜爽口，每一样都恰到好处。蓉儿吃得小嘴油光光的，还要添蘑菇。

芝兰喝着汤，轻声道：“这汤鲜而不腻，正好。”

一顿饭吃得其乐融融。饭后，婉娘收拾碗筷，王氏抱着林松在院里散步消食。春日的晚风还带着凉意。

婉娘洗好碗，从篮子里取出那包紫蘑菇，在灯下细细研究。她记得前世看过的资料，这种真菌需要煮沸提取色素，还要加明矾固色...

正想着，芝兰端着热水进来：“婉娘，洗把脸，早些歇息吧。”

“嫂子先歇，我再坐会儿。”婉娘抬头笑道。

芝兰在她身边坐下，看着那些紫色的蘑菇，爽利地说：“你这脑子啊，总能想出新鲜主意。这蘑菇要是真能染出布来，咱们家又多一条路子了。”

“我也只是试试。”婉娘说，“等染料做成了，我给嫂子染块帕子，紫色的，配你那件月白衣裳正好。”

“那我可等着了。”芝兰笑了，眼里满是暖意，“你呀，总是想着别人。”

夜深了，林家小院的灯火次第熄灭。婉娘躺在床上，听着窗外隐约的虫鸣，心中计划着明日要做的试验。那些紫色的蘑菇，在她眼中不仅是山珍，更是打开新世界的钥匙。